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천직여행1회 안드레아스편2부)독일 100년 전통의 수제맥주 제조법을 이어 받은 툼브로이 맛의 비결은, 맥주순수령?! 수제맥주를 좋아하시는 분들은 생맥주와 철저히 구분을 하는데요. 우리나라에서는 생맥주가 대기업에서 대량공급되는 맥주를 내려먹는 개념이라고 한다면요. 수제맥주는 양조장에서 직접 제조한 맥주를 부르는 호칭이어서 구분을 한다고 합니다. 그런데 저는 그것도 잘 모르고 인터뷰에 임해서 맥주호칭을 실수했네요. 그래도 순수한 수제맥주 애호가로서 툼브로이에서 제공하고 있는 수제맥주 6가지를 직접 맛보면서 툼브로이의 cEO 안드레아스로부터 직접 맥주 맛의 비결까지 소개 받았답니다. 맛의 비결은요. 독일의 Reinheitsgebot 라인하이츠게보트에 따라 양조하기 때문이라고 합니다. 우리나라 말로는 맥주순수령이라고 하는데요. 그 뜻 궁금하지 않으신가요? 사실 뜻만 아니라 그로 인해 느껴지는 맛은 비할 바 없이 좋습니다. 수.. 2021. 5. 7.
천직여행1회 안드레아스편1부) 부산 최고의 수제맥주집, 툼브로이를 찾아...(영상에 댓글 남기면 수제맥주 한 잔 무료) 요즘은 수제맥주 애호가들이 많이 늘었는데요. 저 역시도 수제맥주 애호가랍니다. 남해에서 진행되던 옥토버페스트 행사취재차 참여했다가 독일에서 공수되어온 수제맥주 맛을 보고는 완전 빠져 들었거든요. 그 이후로 그 맛을 보기 위해 독일까지 달려가고 싶다는 생각을 품기도 했는데요. 그런데 제가 독일현지보다도 더 맛있는 수제맥주집을 부산에서 찾아서요. 여러분들에게 소개드릴까 합니다. 부산 송정 인근의 툼브로이입니다. 독일맥주 100년 전통을 이어받은 오너브루어 안드레아스가 한국인 입맛에 맞게 수제맥주를 만들고 있는데요. 무엇보다도 너~무 맛있습니다. 다른 곳과 비교할 수 없는 맛과 향과 분위기가 있습니다. 제가 단순히 맥주 맛을 보러간 것은 아니고요. 천직을 찾은 사람들을 찾아서 그들이 어떻게 어떤 과정으로 천직.. 2021. 5. 6.
유튜버 되고 싶어하는 초4 조카와의 방구석인터뷰, “삼촌! 저 유튜버 되고 싶어염~.~” 유튜버가 되고 싶어하는 초등학교 4학년 조카가 집으로 놀러왔습니다. 어린 나이지만 씩씩하고 에너지가 넘칠 뿐만 아니라 배우고자 하는 열의가 많아서요. 더 귀엽고 사랑스럽습니다. 말이나 행동을 봐도 앞으로 분명 저를 훨씬 뛰어넘을 인기 유튜버로 성장해 나갈 것으로 보입니당~^^ 사실 저도 유튜버 꿈나무 유린인데요. 모른 척하고 서재에서 미니인터뷰를 가져봤습니다. 허락받고 모자이크 처리해서 영상 올려봅니다~^^*ㅎ 유튜브로 시청하기: https://youtu.be/1UW25QkZ02g 참고로 내일 어린이날이라 조카와 놀 생각으로 들뜬 마음에 유튜브 체험으로 가르쳐준다고 즉흥적으로 촬영한 영상을 그냥 올려봅니다. 어린이날 특집방송이라고 생각하고 귀엽게 봐주세염. 세상의 모든 어린이들이 꿈을 펼쳐나갈 수 있는 .. 2021. 5. 4.
비전과 정체성 수립을 위한 동기부여 특강) 마하트마 간디의 인생을 통한 내 안의 위대함 찾기 청년시절의 평범했던 간디는 어떻게 삶이 달라질 수 있었을까?! 우리는 위대한 성인들을 보면서 감탄과 존경을 표한다. 그렇지만 자신은 감히 그럴만한 존재가 되지 못할 거라 믿는다. 더더욱 그런 인생의 변화와 깨달음은 타고난 천성적인 기질이나 요인이 있을 거라 믿는다. 젊은 청년들은 ‘위대한 자(위인)’의 삶을 보며 감히 자신의 나이로는 그런 위대함이 없을 거라 생각한다. 하지만 그렇지 않다. 우리는 누구나 위대함의 씨앗을 가지고 있다. 예를 들어 ‘마하트마 간디’ 하면 우리는 그를 타고난 성인적 기질이 있을 거라 믿는다는 것이다. 그러나 어린 시절의 간디는 처음부터 그렇게 위대한 삶을 살 정도의 그릇이 아니었다.... 유튜브로 보기: https://youtu.be/phzR6g3cg44 (이번 영상은 OBS.. 2021. 5. 3.
창업특강 풀버전)예비창업자 위한 사업계획서 작성법, 비즈니스모델 연구, 비즈니스모델 캔버스 활용법 사업한다면 가까운 사람일수록 뜯어 말리는 경향이 있습니다. 리스크가 너무 많다는 생각 때문인데요. 맞습니다. 사실 그 어떤 커리어보다 가장 큰 리스크를 떠안고 가는 사람들이 창업가가 아닐까 합니다. 그런데 또 한편으로는 창업에 대한 환상이 큽니다. 성공한 기업가들만 바라보며 꿈에 부푼 사람들이 그렇습니다. 하지만 창업은 그 어떤 것보다 가장 냉혹한 현실입니다. 월급쟁이로 살 때는 더럽고 아니 꼬아도 쥐꼬리만한 급여라도 꼬박꼬박 들어오기 마련입니다. 그런데 기업가는 설령 매출과 이익이 바닥치고 있더라도 망하기 전까지는 모든 급여와 비용을 정산하고 책임져야만 합니다. 그러니 무턱대고 창업에 뛰어 들어서는 안 됩니다. 그렇다고 무턱대고 계획만 잡고 있자는 것도 아닙니다. 최소한의 준비는 해야 한다는 겁니다. .. 2021. 4. 30.
창업특강3부)한 장으로 사업계획서 작성하는 방법, 비즈니스 모델 캔버스로 창업준비&취업준비~끝! 사업을 제대로 해보고 싶은 마음에 사업계획서를 작성하려고 해도 막상 해보려고 하면 힘든데요. 너무 거창하게 어렵게 생각해서 그런 면이 있지 않나 싶습니다. 그러나 사업계획서를 한 장에 작성하는 담는 방법이 있다면 깜짝 놀라실 건데요. 창업을 준비하시는 분들이라면 ‘비즈니스 모델 캔버스’를 활용해보세요. 비즈니스 모델 캔버스는 비단 조금만 응용하시면 기업뿐만 아니라 브랜드과 개인의 경력관리에도 유용하게 활용하실 수 있답니다. 유튜브로 시청하기: https://youtu.be/p-acejRtE5k 내용: 비즈니스 모델 캔버스 양식 비즈니스 모델 캔버스 작성 14가지 TIP 비즈니스 모델 vs 비즈니스 모델 캔버스 비즈니스 모델 타당성 검토 비즈니스 모델 캔버스 사례 #창업준비 #취창업 #사업계획서쉽게쓰는법 .. 2021. 4. 28.
창업특강2부)사업성공을 위한 비즈니스모델 설계방법, “사업에 성공하고 싶다면 비즈니스 모델부터 제대로 설계하라” 창업에 성공 하고 싶은가요? 사업을 성공시키고 싶은가요? 기업을 키워나가고 싶은가요? 그렇다면 자신의 비즈니스 모델부터 점검해야만 합니다. 비즈니스 모델을 수익이 창출될 수 있는 시스템을 만드는 겁니다. 기업도 개인도 스스로 생존할 수 있는 중요한 방법인 만큼 기회 놓치지 마시고 시청하시길 권합니다. 유튜브로 시청하기: https://youtu.be/KOuxQKSGHUg 내용: 세계 최초 비즈니스 모델 비즈니스 모델 소개 종속제품 가격전략 새로운 비즈니스 모델로 성공한 기업들 전통적 비즈니스 모델 플랫폼 비즈니스란 모델 새로운 비즈니스 모델 종류 1)사용량 기반의 비즈니스 모델 2)주문시간을 앞당기는 비즈니스 모델 3)관리서비스 비용절감의 비즈니스 모델 4)프로비스 모델 5)플랫폼으로서의 디바이스 비즈니.. 2021. 4. 27.
특강)세상의 아픔과 상처를 치유할 강사로서의 정체성과 비전 구축방안 안녕하세요. 커리어코치 정철상입니다. 이번 달 강연 만큼은 절대 놓치지 않았으면 합니다. 너무 기쁜 마음에 강의수락받자마자 제 마음대로 특강홍보부터 했을 정도였는데요. 강의 내용 정리해서 다시 전합니다. 이번 달 연사는 가장 존경하는 분 중에 한 분인데요. 리더십의 대가 이창준 대표입니다. 항상 리더로서 깨어 있어야 함을 일깨워주는 글들을 올려주시는데요. 바로 두 권의 책을 구매해 읽었지요. 도서 와 는 책이었는데요. 정말 깊이 반성하며 감동하며 읽었던 기억이 오롯이 떠오릅니다. 늘 깨어 있는 리더의 중요성을 강조해오셨기에 늘 사람들 앞에서 리더 역할을 하게 되는 강사님들에게 올바른 자세와 태도에 말씀해주실 수 있는지 조심스레 여쭤봤는데요. 기꺼이 수락해주셨네요. 감동입니다. 모두 온라인 덕분입니다. 정.. 2021. 4. 26.
창업특강1부)기본에 충실한 사업계획서, 창업계획서 작성법 여러분 사업계획서 작성해보셨나요? 아마 한 번도 작성해보지 못한 분들도 많이 계실 건데요. 사실 저 역시도 그랬습니다. 그렇지만 30대 중반에 이직을 하면서 제가 하던 업의 정의를 새롭게 정의하고 모 회사에 사업을 제안한 덕분에 본부장으로 이직에 성공하고 경영자 자리까지 올라갈 수 있었답니다. 이번 영상을 통해 사업계획서 작성에서부터 비즈니스모델과 사업설계방법에 이르기까지 자세히 들려드리도록 하겠습니다. 창업뿐만 아니라 취업을 준비하시는 분들에게도 도움 될 터이오니 끝까지 시청하시길 권합니다. 유튜브로 시청하기: https://youtu.be/vpvz0JUSklI 내용: 창업계획서 작성방법 사업계획의 개념 사업계획서 작성목적 사업계획서 작성절차 사업계획서의 구성요소 사업계획서 체크포인트 요약사업계획서 사.. 2021. 4. 26.
60억 스카우트 제안을 거절한 중소기업 직장인, 레알?! (중소기업 인식개선 취업특강) 젊은 날의 저는 중소기업으로는 취업하지 않는다는 객기가 있었는데요. 한 번에 반성을 하게 만든 분을 만났습니다. 한 중소기업에 다니던 30해 후반 직장인의 이야기였는데요. 중국의 한 기업으로부터 무려 60억의 스카우트 제안을 받고도 단 번에 거절했다고 해서 정말 믿기지 않을 정도로 신선한 충격이었습니다. 이 젊은 부장님은 회사에서 모든 직원들과 이익을 공유해왔다고 하는데요. 자기만 잘 살자고 다니던 회사를 그렇게 뿌리치고 나갈 수 없었다고 합니다. 놀랍지요. 취업에 성공하고, 직장생활에 성공하고, 인생에서 행복과 성공을 원한다면 결국 우리 자신의 프로 마인드가 중요하지 않을까 싶었답니다. 끝까지 시청하시길 권합니다~ 유튜브로 시청하기: https://youtu.be/tgELXZzKLQU 내용: 우리나라 .. 2021. 4. 22.
부산에도 일자리 있나요?! 부산경남 취업처 중견, 강소기업, 공공기관 탐색 부산경남 우수기업탐색과 취업전략(중견기업 취업특강) 수도권 중심편향 현상으로 지역의 일자리는 갈수록 줄어들고 있는 형편입니다. 그렇지만 또 한편으로는 워라밸의 중요성이 부각되며 태어난 고향에서 근무하려는 경향도 있지요. 문제는 지역기업이 갈수록 줄어들고 있다는 것인데요. 그런 측면에서 지역기업의 활성화가 정책적으로도 분명 필요합니다. 하지만 지금 당장에 정확하게 자신이 사는 인근 지역에 어떤 기업들이 있는지에 대해서는 잘 알려져 있지 않는 경우가 많습니다. 정보의 미스메칭으로 발생하는 실업이죠. 그렇게 취업정보와 기업정보가 잘 제공되지 않다 보니 수도권으로의 쏠림현상도 더 있지 않나 싶은데요. 오늘은 부산지역의 우수기업과 공공기관을 탐색해보려고 합니다. 좋은 내용 꾹꾹 눌러 담았으니 지역 기업에 취업하려.. 2021. 4. 20.
취업마인드 고취특강)대학생이라면 대기업 정도는 취업해야지!? 중견기업, 강소기업이 국가적으로도 중요한 이유?!(중견기업 취업전략) ‘대학생이라면 대기업 정도에는 취업해야지’라는 것이 젊은 날의 제 생각이었습니다. 지금도 그런 개념이 많이 바뀌지는 않은 듯합니다. 당시에는 대기업, 중소기업 이렇게만 구분되었는데요. 중견기업이라는 개념자체가 없었죠. 그러다 2014년 중견기업법이 제정되고, 중견기업연합회가 설립되면 ‘중견기업인식개선’ 작업이 진행되었답니다. 학생들을 대상으로 한 특강에서 중견기업, 강소기업, 월드클래스300기업을 안내하면서 왜 중견기업과 강소기업이 중요한지에 대한 이야기를 다뤘는데요. 기업정보도 얻고 취업마인드도 고취하시는데 도움되실 것이오니 끝까지 시청하시길 권합니다. 유튜브로 보기: https://youtu.be/-zye4nN9X78 내용: 중견기.. 2021. 4. 19.

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