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전국적으로 강연을 다니다 보면 고민스러운 것 중에 하나가 식사입니다. 너무 바뻐서 김밥 한 줄 들고 달리면서 먹어야 될때도 있습니다. 그래서 시간적 여유가 있을 때는 영양보충을 하기 위해서 넉넉하게 먹고 싶다는 생각이 듭니다.

그런데 어느 지역에 어떤 음식점이 맛있는지 알 길이 없어 대개 간판 큰 곳으로 들어가기 십상입니다. 경우에 따라서 흐름한 식당에서 기대하지 않았던 맛있는 음식 대접을 받고 행복감을 느끼기기도 합니다. 그것은 거의 운에 가까운 행운이죠.


운이 아니라 맛있는 음식점을 찾는 확률을 높이는 방법이 있습니다. 시간적인 여유가 있어 미리 맛집을 알아보면 좋겠지만 그렇지 못할 때 쓰는 방법입니다.

여러 곳을 다니다 제가 배운 요령 중에 하나인데요. 방법은 아주 단순합니다. 그곳 지역사람들에게 물어보는 것입니다. 이 역시 모두 성공한다는 보장은 없으나 적어도 80% 확률이 됩니다.

순천에서 가장 기억에 남는 식당은 '흥덕식당'이라는 곳입니다.  순천대학교에 강의하러 갔다가 지역 주민에게 순천역 인근에서 가장 맛있는 집을 추천해달라고 했습니다. 그랬더니 순천역 건너편에 있는 '흥덕식당'이라는 밥집을 추천해 주더군요.

시간도 넉넉해서 푸짐한 한정식으로 먹으려고 했더니 1인이라서 안된다고 하더군요. 이래서 혼자 다니면 늘 외롭습니다^^ 2인상이 안 된다는 것이죠-_-;;;ㅋ 그래서 그냥 5천원짜리 정식을 먹게 되었습니다.  

그런데 음식이 나오는 순간 놀랬습니다@_@ 반찬 11가지에 꽁치구이 그리고 옛날 된장국까지 나왔기 때문입니다. 그런데 맛을 보고 다시 한번 기절초풍하는 줄 알았습니다. 반찬 하나하나가 너무 맛있었기 때문입니다. 그 중에서도 특히 양념게장이 맛있었습니다. 꽃게에 양념만 입혀서 나온 무늬만 꽃게장이 아니었습니다. 딱 맛들만큼 숙성을 시켜서 말 그대로 입안에서 살살 녹을 정도의 맛이 살아있었기 때문입니다.


추신; 이미지는 제가 사진기를 가지고 가지 못해서 다른 블로그에서 가져왔습니다.(http://tong.nate.com/dreamfam/35787549) 그리고 보면 이미 유명했던 곳인가 봅니다^^
 
단연코 제가 먹어본 국내 최고의 5천원짜리 밥상이었습니다. '도대체 남는 것이 있을까?'라는 생각이 들 정도였습니다. 지방이라 사람이 많지 않은 것이 안타까웠습니다. 하지만 고객의 기대수준 이상을 서비스하는 곳이라면 반드시 성공할 수 있지 않을까요^^;;;

나는 고객이 민망하게 느낄 정도의 감동을 주고 있을까라는 반성을 해보았습니다. 앞으로 더욱 공부하고 사유하여 더 좋은 교육자가 되도록 노력해야 되겠다는 생각이 들었습니다.

여하튼 순천에 가실 일이 있으면 꼭 한번 들리셔서 맛 한번 보시길 바랍니다^^* 가능하면 저 처럼 외롭게 혼자가지 마시고, 소중한 사람과 같이가셔서 한정식시켜드시기 바랍니다. 불고기 낙지구이가 추가된다고 하는군요. 여하튼 생각만해도 입안에 군침에 살살 돕니다^^

이렇게 생각지도 않았던 순간에 마주친 작은 기쁨. 이런 작은 것에도 행복감이 느껴집니다^^* 삶의 행복이 결코 멀리 있지 않다는 것을 새삼 느낍니다.

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  1. 옥이  수정/삭제  댓글쓰기

    5천원에 푸짐한 밥상이네요~~
    즐거운 하루 보내세요~~

    2010.06.04 08:45 신고
  2. 실비단안개  수정/삭제  댓글쓰기

    아침밥을 먹었는데 땡기는군요.^^
    저도 순천에 가면 먹어주겠습니다.

    저도 혼자 돌아 다니는 편이라 밥집문을 열며 묻습니다.
    1인분도 주나요?

    한정식이 아니라도 (변두리로 다니다보니)1인분은 안된다는 집들이 더러 있습니다.
    아~ 정말~ 밥 좀 주세요~~~~ ^^

    2010.06.04 09:01 신고
  3. 표고아빠  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 정말 간판 큰 곳을 찾아가는 경향이 많지요.
    그랬다가 실망하는 경우도 많구요 ㅎㅎ
    여러지역 다니시면 정말 좋은 식당 만나는것도 큰 행복이지요.
    좋은 식당한곳 저두 추가해 봅니당
    전주 오시면 왱이집,가족회관,오원집,호남각 등등
    잘 생각나지 않네요 ㅎㅎ

    2010.06.04 09:54 신고
  4. killerich  수정/삭제  댓글쓰기

    5천원에~ 좋군요^^.. 저희 집 옆으로 이사오면 좋겠습니다..ㅎㅎㅎ..

    2010.06.04 14:07 신고
  5. 굄돌  수정/삭제  댓글쓰기

    순천쪽으로 가면 열 몇 가지 반찬이 기본이지요.
    값이 비싼 것도 아니지만
    정말 반찬이 잘 나와요.
    맛도 빠지지 않구요.
    조금 더 값나가는 집에 가셨으면
    아마 온전한 몸으로 귀가 못하셨을 듯~~

    참, 축하드립니다.
    고공행진이더군요.

    2010.06.04 15:50 신고
    • 따뜻한카리스마  수정/삭제

      값도 싸고 맛도 있고, 너무 행복했어요^^
      굄돌님 말씀처럼 한정식으로 했다면 아마 너무 배가 불러 고생했을 듯^^ㅋ

      2010.06.04 16:04 신고
    • 따뜻한카리스마  수정/삭제

      참, 도서는 아직 고공행진은 못했지만 그래도 종합베스트셀러에 올랐습니다.

      초기에 많은 사람들의 힘과 응원이 필요한데,,,
      늘 안절부절하고 있습니다^^ㅋ

      감사합니다^^*ㅎ

      2010.06.04 16:08 신고
  6. 김미주리  수정/삭제  댓글쓰기

    따뜻한 카리스마님 글들은 꼭 구독해서 보고싶었어요
    왜냐면 프로필 사진부터 감동을 주셨걸랑요~ ㅎㅎ 아이들이 둘러싼 사진이 너무 기분좋았거든요

    근데 글들도 정말 따뜻하네요,
    5000원짜리 밥상에서도, 나는 고객들에게 감동을 주고 있나를 따지시는걸 보니
    저 또한 따뜻한 카리스마님께 한수배우고갑니다^^

    좋은글 잘읽었습니다~

    2010.06.04 18:29 신고
  7. 라이너스™  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있어보이는군요^^
    좋은글 잘보고갑니다.
    날씨가 맑고 화창하네요.^^
    행복한 주말되세요^^

    2010.06.05 11:08 신고
  8. 호련  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 훌륭한 밥집이네요 +ㅁ+) 순천가면 들러 봐야겠어요 ㅋ

    2010.06.06 18:01 신고
  9. 천사마음  수정/삭제  댓글쓰기

    5,000원에 저렇게 푸짐하다니;;; 믿겨지질 않는군요.

    2010.06.06 23:14 신고
  10. 이사야  수정/삭제  댓글쓰기

    올해(2010년) 7월 31(토)에 낙안읍성 갔다가 돌아오는 길에 순천역 앞의 흥덕식당을 들렸습니다.
    2009년 3월에 순천만 갔다올때 이후 두번째 인데요
    솔직히 좀 실망했습니다. 09년보다 불친절해졌고 위 블로거에 올려놓으신 내용대로 반찬 나오지 않습니다.
    사진에는 반찬이 18~20가지 정도 나오는데 이거 진짜로 이 식당 갔다오고 올려놓으신건지....
    가격 6천원(백반) 이고요,, 같이 나오는 조기찌게 역시 09년보다 맛없었습니다.
    거의 고추장 맛으로 먹었어요. 저희 집사람 왈(조지찌게 눈감고 끓인거 같다고....)
    4인분 시켰는데 묵무침 반찬을 저희 아이가 다먹어서 한그릇 더 달라고 했더니
    없다고 못준다고 하더군요....혼자 먹은 것도 아니고 4명이 먹는데서 반찬 하나 더 달라고 한건데...

    이 이야기를 저희 동료에게 했더니 왜 거기가서 먹었냐고 하면서 이왕간거 '벌교나 보성' 쪽으로 갈 수 있었으면 돈 좀 더주고 '꼬막 정식'을 먹지 그랬냐고 하더군요...

    두세번 이상 가도 역시 좋다는 그런 식당이었기를 바랬는데....

    2010.08.12 22:08 신고

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정철상의 커리어노트
책을 좋아하는 독자로서 책 이야기와, 동시대를 살아가는 사람들 삶과 인생, 서른 번 직업을 바꾸며 성장해온 자전적기록과, 평범한 가장으로 살면서 겪고 느낀 삶의 소소한 에피소드를 전한다. 젊은이들의 고민해결사로 따뜻한 세상 만드는데 일조하고픈 커리어코치
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